Hola a todos!!!
Perdón por esta desaparición tan alarmante XD pero es que
cuando una esta a punto de cumplir 24 entra en una espiral de depresión, juego
autístico, sangre, minotauros….puñeteras gorgonas y una odisea que te cagas
para conseguir una caja brillante que solo te proporciona un poder igualito que
si me hubiera comido un champiñón del Mario Bros…¬¬ (si…sigo frustrada con ese
“momentazo”).
Afortunadamente conseguí el estatus de dios de la guerra y
me pase el God of War I ^^. Ahí logré mi momentazo de la semana y pensé (viva
mi ignorancia y felicidad) que mi nuevo estatus social podría “suavizar” el
tremendo golpe de cumplir años. Y hasta el jueves todo parecía ir de fábula.
Pero claro…al empezar el God of War II…ver como te arrebatan los poderes, te
quitan el estatus de dios de la guerra, te insultan, te traicionan, te rajan y
te vuelven a mandar al puto hades….T____T…. (MEGA DEPRESIÓN AGAIN).
Incapaz de asumir mi nueva edad y semejante puñalada por
parte de Zeus me lié la manta a la cabeza y me centré de nuevo en lo único que
logra apartarme de todo: los dulces y maravillosos cupcakes ^^.
Me fui a hacer la compra del mes y aprovechando mi nuevo
poder (si…he logrado pasar ante los dulces/golosinas/chocolates y no sucumbir
de ninguna forma…ya casi he eliminado hasta el deseo muajajaja) decidí coger
unos filipinos y llevar a cabo mi nueva gran obra: cupcakes de filipinos negros
y blancos ^^.
Vamos con la receta:
Para el bizcocho:
- 2
huevos
- 125
gr mantequilla
- 250
gr azúcar
- 60
ml leche
- 290
gr de harina
- 1 cucharadita
de levadura
- 2
cucharadas de chocolate en polvo
- Filipinos
Para el buttercream:
- 190
gr de mantequilla
- 100
gr azúcar glas
- 80
gr de chocolate valor
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Preparamos la bandeja con las cápsulas de papel.
Tamizamos la harina, el cacao y la levadura y reservamos.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren
bien.
Después añadimos los huevos uno a uno.
A continuación añadimos la mitad de la harina y batimos otra
vez.
Cuando este bien integrado, añadimos la leche
y volvemos a batir.
Añadimos el resto de la harina y terminamos de batir hasta
que la mezcla este lista.
Repartimos la masa en las cápsulas hasta rellenarlas 2/3 y
ponemos un filipino en cada una.
Metemos al horno durante 22-25 minutos.
Para el buttercream, tamizamos el icing sugar y lo mezclamos
con la mantequilla. Batimos y cuando se vuelva blanca añadimos el chocolate
valor previamente derretido (no tiene que estar muy caliente o se estropeará el
buttercream). Volvemos a batir durante unos minutos más y ya esta listo
Para decorar los cupcakes he usado medio filipino sobre cada
cupcakes ^^.
Aquí os dejo más fotitos:
Filipinos blancos:
Filipinos negros:
Espero que os hayan gustado y probéis a hacerlos en casa
porque están tremendísimos (los amantes de los filipinos me entenderán XD).
Pronto más y mejor ^^.
Sin más dilación….la adicta al God of War, con nueva cifra
de edad a poner en rodaje, se despide hasta la próxima entrada.
Un beso muy grande a todos.
